| foto presa da google Spesso capita che in casa non ci sia del brodo di carne pronto però si ha voglia di una tazza calda di consumèe La mia nonna , che cercava di non buttare nulla, usava il pane raffermo per per parare questo piatto che devo dire a me piace moltissimo ed ancora oggi a volte lo faccio BROT BOSGIADER (brodo bugiardo) INGREDIENTI: Acqua dado di carne o vegetale pane raffermo parmigiano reggiano tritato burro spezie ( la saporita) PREPARAZIONE: Si mette l'acqua sul gas a fare bollire, a bollore unire il dado ed aspettate che si sciolga bene ( ricordo che ogni dado è per 1/2 l. di liquidi ). Nel mentre spezzetto il pane con le mani o con un coltello ne faccio dei quadratini, dipende da quanto è vecchio il pane cioè da quanto è duro lo mettiamo in una scodella questo piatto va servito rigorosamente in una scodella e cospargiamo il pane con del formaggio trito e un pizzico di spezie. Date una prima mescolata con un cucchiaio Preparate in un tegamino del burro fuso color nocciola. Adesso versate sopra il pane del brodo caldissimo date una mescolata al fine di far assorbire bene il brodo al pane ed aggiungete dell'altro brodo se necessario. Cospargete il tutto con dell'altro formaggio trito E solo adesso sopra il formaggio versate il burro nocciola ben caldo che sfrigolerà a contatto del formaggio che fonderà per effetto del calore. Pronti in tavola godetevi questo semplice zuppa bugiarda e poi fatemi sapere se Vi è piaciuta |
sabato 11 gennaio 2014
BROT BOSGIADER Brodo Bugiardo
martedì 31 dicembre 2013
BUDINO
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| BUDINO ELEFANTE |
Ho sempre usato il budino pronto della San Martino al gusto cioccolato o vaniglia
ma mia figlia appena è tornata dall' Egitto dove vivono i suoi suoceri, mi ha detto
anche la fanno il budino, ma usano della polvere bianca e la vaniglia.
Approfondendo bene siamo riuscite a capire che la polvere bianca era maizena o fecola di mais
e allora detto fatto ed abbiamo iniziato a fare il budino anche noi con lo stesso metodo.
Comodo, perché ti evita di mescolare tanto rimanendo sul fornello acceso.
INGREDIENTI :
1 l.di latte intero
6 cucchiai di zucchero semolato ( se lo volete meno dolce diminuite la quantità)
6 cucchiai di Maizena o amido si Mais
1 baccello di vaniglia o 2 bustine di vanillina
FACOLTATIVO:
cacao amaro in polvere ( la quantità varia secondo il vostro gusto, se usate il cacao zuccherato togliete una parte di zucchero )
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| BUDINO IL PULCINO PIO |
Mettete in una casseruola :lo zucchero, il baccello di vaniglia aperto ( se usate questo) il cacao ( se decidete di usarlo),mescolate ed unite lentamente
il litro di latte per non formare grumi.
Se si formano i grumi di cacao si sciolgono mentre il latte si scalda.
Ponete sul fuoco e portate a bollore.
Nel frattempo in una tazza mettete la Maizena e diluitela con un poco di latte.
Tenetela mescolata altrimenti si deposita e fa massa.
Quando il latte è in bollore, munitevi di una frusta e buttate tutto in una volta, frustando bene la tazza con la Maizena e la vanillina ( se usate questa) continuate a girare il composto sul fuoco.
Ricordatevi di eliminare il baccello di vaniglia se lo avete usato prima di mettere la maizena.
In pochi secondi si addensa e potete spegnere il gas.
Più lo cuocete più rassoda il composto.
Versate ancora caldo nelle formine se decidete di farne monoporzioni
oppure in uno stampo per unico.
Lasciate raffreddare bene e quindi conservatelo in frigorifero.
Nelle foto vedete che ho usato alcuni stampini di vari formati.
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| BUDINI VARI APPENA FATTI |
Se decido di farlo alla vaniglia metto il baccello
se lo faccio al cioccolato metto la vanillina
venerdì 20 dicembre 2013
FAGE FRUYO 0% GOLOSO YOGURT GRECO senza grassi con pezzi di frutta
Sono diventata tender di fruyo 0% di FAGE
cos'è fruyo 0% di FAGE ??
vi chiederete ??
è il classico yogurt greco, prodotto naturalmente da latte di mucca e fermenti lattici vivi. Sono necessari 4 litri di latte per produrre 1 kg. di yogurt Total di FAGE denso, con l'aggiunta
di pezzi di frutta.
Da oggi disponibile nelle 8 varianti:
fragola, mirtilli, pesca, ciliegia,
ananas, limone, caffè e vaniglia.
Tutti in confezioni da ben 170 g.
pacco arrivato con all'interno :
per me da gustare in compagnia di amici, parenti, colleghi e conoscenti ho trovato :
10 buoni sconto di € 1,69 da utilizzare per l'acquisto di
fruyo 0% di FAGE nel gusto che preferisco
da distribuire ai miei amici, parenti, colleghi o conoscenti :
15 buoni sconto da € 0,70 che loro potranno utilizzare per l'acquisto di fruyo 0% di FAGE nei
gusti che preferiscono.
1 borsa termica per trasportare fruyo 0% di FAGE
1 questionario per la ricerca di mercato per poter intervistare amici, parenti, colleghi e conoscenti
a cui ho fatto conoscere fruyo 0% di FAGE
fruyo 0% di FAGE qui ho trovato solo questi 4 gusti:
CAFFE' PESCA CILIEGIA e VANIGLIA
come vedete dalla foto se ne vedono solo 8 perché non abbiamo resistito e ne abbiamo mangiati subito
1 al Caffè e 1 alla Pesca
non sono un'amante dello yogurt in generale
ma devo dire che questo fruyo 0% di FAGE
mi ha colpito soprattutto nel gusto, per nulla acido
cremoso, non contiene grassi, ne coloranti, e
nemmeno conservanti e nemmeno dolcificanti artificiali
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| fruyo 0% di FAGE gusto Ciliegia |
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| fruyo 0% di FAGE gusto Caffè |
Appena abbiamo assaggiato il gusto al Caffé il mio nipotino Yusef ha detto
" nonna sembra il gelato al caffè che fai tu in estate, se lo metti nel frizeer
non devi farlo tu, è buonissimo "
e devo dire con mia sorpresa che è vero
mi sa che proverò a congelarne 1 così avrò un gelato genuino e al mio gusto preferito
senza sporcare nulla e già in monoporzione.
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| fruyo 0% di FAGE al gusto Pesca |
Layla e Yusef abbiamo aperto quello alla Pesca
Sembra un crema chantilly alla Pesca tanta è la sua cremosità , per nulla acido
e profumatissimo e con tanti pezzi di Pesca
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| fruyo 0% di FAGE al gusto Vaniglia |
Il gusto Vaniglia lo proverò domani
e aggiungerò il mio giudizio
Devo dire che fruyo 0% di FAGE è perfetto per
chi desidera una pausa sana, ma non vuole rinunciare al gusto e alla golosità, può essere gustato in qualsiasi momento della giornata :
a colazione, come breck di metà mattina,
come merenda o dessert
Vi ricordo che della linea FAGE abbiamo anche altri prodotti:
Total Classico , denso e vellutato yogurt greco con latte intero, crema di latte e fermenti lattici vivi
disponibile in confezioni da 170 g. 500 g. e
1 Kg.
Total 2%, tutto il sapore del Total Classico, ma con
solo il 2% di grassi, disponibile in confezioni da
170 g. e 500 g.
Total 0% la variante del Total Classico, dalla consistenza ricca e cremosa ma senza grassi.
disponibile in confezioni da 170 g. 500 g. e
1 Kg.
Total 0% Split cup, una combinazione fra delizioso yogurt greco colato e golose composte di frutta al gusto : fragola, mirtillo, lampone e melograno o miele in confezioni da 170 g.
Total Split cup con miele e noci, la bontà dello yogurt greco unito a goloso miele e granella di noci, in confezioni da 180 g.
martedì 22 ottobre 2013
MONTE BIANCO
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| FOTO PRESA DA GOOGLE |
ingredienti:
Kg.1,500 castagne
Gr.300 zucchero
( 250 gr. per il latte- 50 gr. per la panna)
1 bustina di vaniglia
1 l. di latte
gr. 50 cacao amaro
½ l. di panna da mantare
1 bicchierino di Brandy
sale
PREPARAZIONE :
Incidere leggermente le castagne,
appoggiarle su una
placa da forno,
spruzzarle con un bjcchiere di acqua fredda
e cospargele con sale fino,
metterle
nel forno già caldo a 200° per 30 o 40 minuti.
Quindi
sbucciarle e levare la pellicina .
Ora
lessarle nel latte con 250 gr.di zucchero,
la vaniglia per circa 1 ora devono
assorbire tutto il latte.
In
una bacinella lavorare il burro a crema,
unire il cacao ed il brandy
amalgamanto bene il tutto.
Dopo
aver lessato le castagne passarle nel tritatutto
ed unirle alla crema di burro.
Versare
tutto l’impasto nel passa verdure
e fare cadere l’impasto sul piatto da portata
formando come una fontana o montagna
di riccioli di castagne.
Montare
la panna con i rimanenti 50 gr. di zucchero
e distribuirla, usando una sacchetta
con beccuccio rigato,
sopra la montagnola di castagne.
Finire
la decorazione con mandorle bianche
e ciliegie sciroppate se gradite.
Questo
dolce va servito con un buon vino moscato
a fermentazione naturale.
Oppure fatta la montagna di castagne
ricoprirlo con cioccolato fuso ( a vostro
piacere, fondente al latte)
e quindi mettere della panna montata
come da fotografia qui sotto
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| MONTE BIANCO |
giovedì 19 settembre 2013
LIBERTAGIA' GUADAGNI CON INTERNET
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Azienda con sede in California ed anche in Italia!
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venerdì 23 agosto 2013
COME GUADAGNARE CON IPUS IDLE PROCESSOR
COME GUADAGNARE CON IPUS IdleProcessor
Un sistema di guadagno passivo simile a COIN GENERATION?
ECCOLO, in ANTEPRIMA! Partirà il 15 AGOSTO !!
Al momento SIAMO I PRIMI ed è disponibile solo una PRE-ISCRIZIONE
Un Nuovo CoinGeneration?!?
Ebbene sì! Sembra proprio che a breve arriverà sulle scene un Nuovo Progetto Simile a Coin Generation che ci pagherà per condividere la potenza inutilizzata dei nostri computer per creare un "SuperComputer" ed eseguire dei calcoli complessi.
Il vantaggio di questo progetto rispetto a CoinGeneration, però, è che non richiede alcuna cifra per l'acquisto di thread o roba simile! Non si paga nulla per partecipare!
Basterà scaricare il software che sfrutterà la cpu solo quando è in IDLE (cioè quando non state lavorando col PC) con guadagni che andranno da 0.01 a 2$ massimi al giorno! Più, ovviamente, gli introiti che si ottengono da eventuali referrals.
Sembra, inoltre, che si potranno utilizzare anche più PC con lo stesso account per aumentare i guadagni
Al momento il sito web è solo un abbozzo utilizzabile solo per la preiscrizione ed il progetto aprirà ufficialmente le porte il 15 AGOSTO, data da cui presumibilmente si potrà scaricare il software per eseguire i lavori.
Altra cosa molto importante sembra che saranno disponibili i pagamenti via Paypal fin da subito!
http://www.ipuservices.com/contact.php?referred_by=IPU010488
martedì 20 agosto 2013
COME GUADAGNARE CON COINBEEZ
nuovo Coin Generation
parte a Novembre
gratuito
in attesa di nuove
ISCRIVETEVI:
http://www.coinbeez.com/1668
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