sabato 21 aprile 2012

PANINI DOLCI CON GOCCE DI CIOCCOLATO


da TATAMICHIC (Vedere il suo sito)
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Perfetti da portare per una merendina nutriente ma golosa....

CON IL PERMESSO DI PETITCHEF.IT


Tipo di ricetta: Dessert

Numero di porzioni: 4

Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) 

Tempi di cottura: 20 Minuto(i) 

Difficoltà: Facile 


Ingredienti:

500 gr. di farina manitoba Rosignoli
2 uova
una bustina di lievito di birra
100 gr zucchero
1 pizzico di sale
un bicchiere di latte
80 gr di gocce di cioccolato
Preparazione:

tappa 1
In un recipiente alto miscelate la farina, lo zucchero, le uova, il latte con il lievito
e alla fine il pizzico di sale.

tappa 2
Impastate, rigorosamente con le mani, per ottenere un impasto liscio, compatto e omogeneo.

tappa 3
Aggiungete le gocce di cioccolato fate riposare per un'ora, poi formate dei piccoli panini
e disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno.

tappa 4
Quando saranno raddoppiati di volume spennellateli con del latte tiepido e
cuoceteli in forno preriscaldato a 190 gradi per 15-20 minuti.

tappa 5
Morbidissimi all'interno croccanti all'esterno!!!!! 

Se volete potete sostituire le gocce di cioccolato con:
uvetta ammollata
noci spezzettate
o altro a vostro piacere

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