DELIZIA DI MELE

FOTOGRAFIE PRESE DA GOOGLE

 INGREDIENTI:

400 gr. di pasta frolla

http://lericettedinadiagnali-nadia.blogspot.it/2012/04/pasta-frolla.html

100 gr, di burro morbido

1oo gr. zucchero a velo                                  

100 gr..farina di mandorle

1 bicchierino di rum

1 uovo

50 gr. crema pasticcera

1 mela golden grande

Gelatina di  albicocche

 PREPARAZIONE:

Impastate tutti gli ingredienti  del ripieno,e quindi versarli

Sul fondo già  steso di pasta frolla,e livellarlo.

Sbucciate e togliete il torsolo alla mele e fatene tante

fettine a  spicchi ben sottili.

Sottili, poneteli sopra il ripieno a giri circolari partendo

Dall’esterno, sovrapponendo le fette di mela leggermente.

Infornate a forno medio 170° e cuocete per 20-30 minuti

circa. Lasciate raffreddare e ricoprite la torta con gelatina

tanto da lucidarle le mele e conservarle meglio